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西葫芦炒西红柿
党噜噜噜
这道素菜,红绿黄三色,漂亮又好吃。
初级
炒
酸咸
十分钟
主料
西葫芦
1个
西红柿
1个
青椒
2个
辅料
小葱
2个
调料
椒盐
2g
五香粉
1g
鸡粉
2g
西葫芦炒西红柿的做法步骤
1.
西葫芦对半分开,切片,西红柿切块,青椒切块。
2.
热锅凉油,倒入西葫芦和小葱段,大火翻炒。
3.
炒至西葫芦变软,倒入西红柿和青椒,继续翻炒1分钟。
4.
加入椒盐,五香粉,鸡粉拌匀,关火让蔬菜在锅里再待20秒,出锅装入饭盒冷藏保存。
小窍门&温馨提示
这道菜特别适合拌面,拌饭,西红柿软软的,西葫芦清爽,喜欢甜的可以再加一点白糖中和西红柿的酸。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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