西葫芦炒西红柿

1.蒜切碎。

2.西红柿洗净，切块。

3.西葫芦洗净，削皮，切薄片。

4.锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入西葫芦片和西红柿加盐调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘。

6.爽口开胃。