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豆腐丸子
斋厨房
外酥内嫩,很好吃的豆腐丸子,小朋友的最爱。
初级
炸
五香
半小时
主料
斋外斋黑豆腐
1块
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜丁
适量
火腿丁
适量
香菜碎
适量
调料
面包糠
一勺
面粉
一勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
豆腐丸子的做法步骤
1.
取斋外斋老豆腐一块,取掉包装盒,把豆腐装盆里抓成碎末 。
2.
往豆腐里依次加入两个鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、 胡萝卜丁、火腿丁、香菜碎、生抽、面包糠、面粉搅拌均匀。
3.
用丸子神器压成小球球放入锅里小火慢炸,炸至金黄捞出。
4.
好吃的豆腐丸子就做好了。
小窍门&温馨提示
辅料根据喜好更换哦,这样丸子会更美味。
分类:
小吃
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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