蒜香青椒回锅肉独家

一米阳光612 发布

蒜香青椒回锅肉

食材明细

主料

五花肉300g

辅料

调料

蒜香青椒回锅肉的做法步骤

1.成品图。
2.所需材料。
3.蒜苗青椒清理干净切斜段，蒜叶用来炒别的菜，姜切丝，蒜切片。
4.五花肉洗净分段这种肥瘦相间的好吃。
5.锅里加入清水和姜丝放入五花肉煮到没有血水捞出。
6.稍微放凉切片备用。
7.炒锅烧热放入少许食用油润润锅防止放下肉粘锅。
8.然后放入五花肉翻炒。
9.炒到成这种微微焦黄的样子。
10.放一勺红油豆瓣酱和几滴老抽翻炒均匀上色。
11.放入姜蒜花椒炒香。
12.放入青椒翻炒几下。
13.然后再放入蒜苗段翻炒几下。
14.来小半勺盐调味翻炒均匀。
15.再分别来一小勺鸡精和一小勺生抽调味翻炒均匀即可出锅。
16.下饭菜哦。
17.成品图。

分类：热菜川菜

查看全部(共17步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页