炒三鲜

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  1.韭菜洗净沥干水分
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  2.韭菜切2cm段
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  3.虾仁洗净去除肠衣杂物，鸡蛋碗中打散
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  4.热油鸡蛋液下锅
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  5.翻炒一下即可
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  6.马上出锅装碗备用
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  7.炒鸡蛋剩下的油，炒大虾
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  8.大虾变色后，放韭菜
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  9.翻炒一下，放炒好的鸡蛋，放盐，翻炒几下，出锅
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  10.装盘

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