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海苔豆腐
斋厨房
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制作简单,香味十足的豆腐菜式。
简单
煎
五香
半小时
食材明细
主料
老豆腐
1盒
辅料
海苔
适量
调料
淀粉
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
少量
油
适量
白糖
适量
鸡精
少量
海苔豆腐的做法步骤
1.
老豆腐取掉包装盒。
2.
切成合适大小,用海苔卷起。
3.
裹上淀粉下锅煎,煎至两面熟透。
4.
加入少许料酒、适量生抽、盐、白糖、 鸡精,蚝油等到要出锅前加入适量,加入太快会失去鲜味。
5.
充分裹上酱汁,海苔豆腐就做好了。
小窍门&温馨提示
海苔尽量均匀裹好,让香味渗入豆腐内。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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