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鱼香茄虾
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简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
茄子
适量
肉糜
适量
基围虾
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
鱼香酱
适量
老抽
适量
鱼香茄虾的做法步骤
1.
茄子切条，基围虾、肉糜备用
2.
锅中放入适量油，加入姜片和蒜瓣爆香
3.
倒入茄子，炒至干瘪
4.
盛出
5.
用剩余的油炒肉糜
6.
再加入基围虾
7.
倒入一些料酒
8.
继续翻炒至基围虾全部变红
9.
加入炒好的茄子
10.
加入两勺鱼香酱
11.
加入些许老抽上色
12.
翻炒均匀后出锅，完成。
分类：
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