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红糖发糕
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食材明细
主料
低筋面粉
400g
红糖
150g
红枣
15个
辅料
泡打粉
3g
开水
300g
植物油
少量
红糖发糕的做法步骤
1.
将红糖放入开水中溶解,冷却。
2.
面粉中加入泡打粉和冷红糖水,搅拌至无颗粒。
3.
不锈钢盆抹油,将面糊倒入盆中。
4.
面糊发酵2小时左右,在面上放上红枣。
5.
大火上锅蒸,水开改中火三十分钟。
6.
开花了。
分类:
面食
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