多彩花馍-春天的颜色

爱做菜的王小厨

多彩花馍-春天的颜色

春天的到来，美好，幸福。大地复苏，小草发芽，花团锦簇，美得一塌糊涂。突然有一个想法，想在自己的家中做出春天的颜色，把“春天”吃到嘴里。那么就赶快行动吧。

主料

辅料

食用油少许

调料

多彩花馍的做法步骤

1.将新鲜的菠菜洗净；胡萝卜削皮；备用。
2.紫薯洗净，上锅蒸30分钟。具体时间根据紫薯的大小决定。
3.将蒸熟的紫薯去皮，碾压成紫薯泥，备用。
4.菠菜榨汁，备用。
5.胡萝卜榨汁，备用。
6.将榨好的胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥加入适量面粉，少许酵母，白糖（白面团、紫薯面团、菠菜面团、胡萝卜面团一共用了5克酵母），醒30分钟。
7.将面团做成如图小剂子，揉圆。
8.白面团做成包饺子皮的样子。
9.将上图彩色面团放入，揉圆即可。
10.馒头醒15分钟，上汽蒸20分钟，即可出锅。
11.切开特别好看哦，我同事超喜欢。
12.将紫薯面团，擀成饺子皮状，用胡萝卜面团揉成条。
13.卷好，中间切开，就是玫瑰花，也需要醒15分钟。
14.蒸锅上汽蒸20分钟。
15.出锅咯。
16.将菠菜面面团擀成片状。
17.找来模具，把圆饼切下。
18.就是这样哦，中间对折，抹食用油，用小梳子梳几下。
19.整出来并没有那么绿，上汽20分钟哦。
20.这是白面做的荷叶饼。

小窍门&温馨提示

和面的时候加一些白糖，配合酵母使用，发出来的面会更好哦。

分类：面食早餐馒头花卷

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