滑鸡粒炒时蔬独家

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滑鸡粒炒时蔬

色彩缤纷，搭配多种春季的时蔬，荤素搭配，营养均衡。

主料

辅料

蒜末少许

腌料

调料

滑鸡粒炒时蔬的做法步骤

1.备好食材：如图。
2.鸡胸肉切丁，放腌料抓匀腌製15分鐘。
3.青瓜及其他食材都切丁。
4.热锅放油，中小火下鸡胸肉丁下去滑散炒至八成熟。
5.盛出备用。
6.锅中还有底油，下蒜末，洋葱，青红椒炒1-2分鐘。
7.如图，洋蔥看似透明。
8.然後将青瓜丁放下一起翻炒2分鐘左右。
9.放适量的酱油增香调味。
10.大火翻炒均匀。
11.再将炒好的鸡胸肉丁回锅翻炒均匀即可。
12.成品图。
13.

小窍门&温馨提示

鸡胸肉用地瓜粉抓匀腌制很嫩滑炒久也不会老哦。

分类：热菜家常菜宴客菜

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