油泼小葱煎蛋面独家

米拉Miira

油泼小葱煎蛋面

春天的小葱最为鲜美，今午餐手擀面，加一把小葱很有滋味呢！

主料

辅料

调料

油泼小葱煎蛋面的做法步骤

1.取适量面粉，加温水和成硬一点的面团，醒至三十分钟。
2.葱蒜和鸡蛋备用。
3.醒好的面多揉几次，准备擀面。
4.慢慢擀开，撒一点午后的阳光很美哦。
5.擀好后切想要的宽度。
6.抖散备用。
7.小葱和蒜切碎。
8.面条入开水锅煮熟捞出。
9.放入辣椒粉，小葱和蒜米末。
10.用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。
11.鸡蛋煎好放入。
12.食用前拌匀即可。

小窍门&温馨提示

面团一定和硬一点，一次吃不完可放入保鲜盒冷冻保存！祝您生活愉快！

分类：面条家常菜

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