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南瓜红枣发糕
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中级
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
南瓜
半个
红枣
十个
辅料
鸡蛋
两个
调料
酵母
三克
白糖
一勺
南瓜红枣发糕的做法步骤
1.
南瓜去皮,洗净上锅蒸十五分钟。
2.
煮过的枣切碎备用。
3.
南瓜压成泥,打入两个鸡蛋,放枣碎,白糖搅拌均匀加三克酵母。加适量面粉搅成糊状,发酵一小时。
4.
把发酵好的面糊放在模具里八分满,上面撒上葡萄干再醒十分钟,上锅蒸十五分钟姐。
5.
发糕蒸好了,个个笑口常开。
小窍门&温馨提示
开锅后转小火,不然先锅后会回缩。
分类:
主食
家常菜
早餐
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