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汤包
鄱湖小草
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
肉皮
适量
前腿肉
1.5斤
辅料
生姜
适量
香葱
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
汤包的做法步骤
1.
肉皮焯水后再用盐跟食用碱清洗干净。
2.
用料理机粉碎。
3.
倒入剁碎的肉沫,加生姜、香葱一起顺一个方向搅拌。
4.
将发好的面,将肉馅包成包子,冷水上锅,开后蒸8分钟,关火闷2分钟开吃。
5.
好吃的汤包做好啦。
小窍门&温馨提示
肉皮要清洗干净,要不会有膻味。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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