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西葫芦丝炒鸡蛋皮
catherinelyy
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用西葫芦炒了鸡蛋皮,味道很鲜,分享做法给大家如下~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
辅料
小米辣
1个
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
少量
西葫芦丝炒鸡蛋皮的做法步骤
1.
鸡蛋一个,打入碗中,搅成蛋液。
2.
煎锅中放少许油,缓缓倒入蛋液,摊成薄饼状,制作鸡蛋皮。
3.
鸡蛋皮做好,凉了之后,切成丝。
4.
西葫芦洗净,擦成丝。
5.
锅中放入适量的油,小米辣切段,放入锅中爆香,先放入西葫芦丝,翻炒变软。
6.
放入鸡蛋皮。
7.
加入适量的盐和生抽,翻炒入味。
8.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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