肉烧土豆

1.如图把肉和土豆胡萝卜处理一下。

2.锅里倒油烧热，把肥肉煎一下。

3.煎成这样时把葱姜放进去翻炒几下。

4.把瘦肉倒进去翻炒一会。

5.把盐，十三香，味极鲜，耗油，料酒倒入翻炒几下。

6.加入适量的水炖煮一会，中间记得翻动几次，炖到汤汁没有翻炒几下加入鸡精就可以了。