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紫薯粉
丹丹…畅畅
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做甜点的时候需要一些颜色,如果觉得买来的不安全那么就自己做一点吧,紫颜色。
简单
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
紫薯
4个
辅料
柠檬
1/2个
紫薯粉的做法步骤
1.
紫薯去皮,洗净,切块上锅蒸30分钟。
2.
蒸好的紫薯挤进半个柠檬汁,碾成泥。
3.
放入油纸上,用擀面杖擀成饼。
4.
反正都要盖上油纸,赶的越薄越好,上烤箱100度烤一个半小时。
5.
烤好后晾凉掰成小块。
6.
放入搅碎机里。
7.
打碎成粉。
8.
装入准备好的密封罐里,做甜品,面食需要有颜色的时候随时可以用。
小窍门&温馨提示
第一次可以少量做,成功之后再多做一些。
分类:
自制酱料
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