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韭菜炒猪耳朵
独家
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
中级
炒
中辣
十分钟
主料
猪耳朵
1个
辅料
韭菜
100g
红辣椒
5个
大蒜
3颗
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
适量
韭菜炒猪耳朵的做法步骤
1.
卤好的猪耳朵。
2.
猪耳朵切薄片,韭菜切段。
3.
植物油冷的下猪耳朵小火加热。
4.
加老抽调色。
5.
拨至一边放入红辣椒、大蒜加适量盐。
6.
放入韭菜梗拌匀大火翻炒。
7.
加入韭菜叶。
8.
加入生抽拌匀即可。
9.
下饭菜+下酒菜。
分类:
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晚餐
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