腊味合蒸焖豆腐

斋厨房发布

腊味合蒸焖豆腐

肉菜一锅端，美味少不了啊。

主料

斋外斋老豆腐1盒

辅料

调料

腊味合蒸焖豆腐的做法步骤

1.斋外斋老豆腐取掉包装盒切薄片，下锅煎至两面金黄取出备用。
2.起锅烧油，加入姜、蒜片爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，加入适量清水煮沸。
3.取砂锅，豆腐摆在底部，依次加入金针菇、腊肉、腊肠，倒入煮好的酱汁。
4.

小窍门&温馨提示

腊肉和腊肠都很咸，盐可以不用放。

分类：热菜家常菜

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