简易版红烧肉

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简易版红烧肉

主料

辅料

简易版红烧肉的做法步骤

1.将肉肉放在开水中焯水。
2.去掉浮沫，清洗干净。肥的瘦的分开切块。
3.热锅热油，放生姜和红葱头，先下肥肉炒出油。
4.再放排骨和瘦肉翻炒二分钟。
5.放盐，生抽，老抽，料酒，白糖翻炒二分钟。
6.再放点香醋，起锅。
7.放入高压锅中压15分钟。
8.上桌。

分类：热菜家常菜午餐

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