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啤酒鸡
独家
鸣翠燕
简单
烧
咸鲜
三小时
主料
鸡子
半子
辅料
姜
适量
啤酒
1罐
八角
适量
桂皮
适量
老抽
适量
盐
适量
葱
适量
啤酒鸡的做法步骤
1.
鸡子切块焯水。
2.
捞出洗净沥干水分。
3.
准备姜葱、啤酒。
4.
锅中放入适量油烧热后放入鸡子煸炒。
5.
煸炒至表面变色。
6.
放入老抽。
7.
翻炒均匀。
8.
加入啤酒。
9.
放入适量盐大火烧开转小火烧至鸡子软烂即可。
10.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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