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家常凉拌豆腐
斋厨房
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用手掰的豆腐更有食欲哦。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
老豆腐
1盒
辅料
芝麻
适量
蒜
适量
香菜
适量
大葱
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
少量
味精
少量
辣椒油
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
蚝油
适量
家常凉拌豆腐的做法步骤
1.
老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆腐掰成小块装盘。
2.
碗里加适量生抽、老抽、盐、鸡精、味精、辣椒油、豆瓣酱、芝麻、蚝油、蒜片搅拌均匀。
3.
调好的酱汁淋在豆腐上,加入香菜、大葱,带上手套翻拌均匀,凉拌豆腐就完成啦。
小窍门&温馨提示
豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。
分类:
凉菜
家常菜
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