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油炸花生米
朱小白爱美食
简单
炸
原味
十分钟
主料
花生米
约一斤
辅料
植物油
一斤半
盐
适量
油炸花生米的做法步骤
1.
花生米一盘。
2.
用清水冲一下浮土,立即控干水。
3.
放入凉油锅里。逐渐升温。
4.
油温慢火升到五成热时,加大火,使油温升到八成热时,促一下。
5.
听到霹雳啪啦的响声,立即关火。
6.
把花生捞到容器里,撒上少许盐。
7.
拌匀凉透,装盘上桌。
小窍门&温馨提示
一定要凉油下锅,掌握好火候,盐可以根据自己的口味放入。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共7步)
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