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酱香豆皮金针菇
朱子Abby
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
豆皮
2张
金针菇
2袋
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
味精
1匙
酱香豆皮金针菇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
把豆皮切丝后,焯水,去豆腥味,然后捞出沥干水分备用。
3.
起锅烧油,放豆瓣酱炒香。
4.
然后放葱姜蒜末。
5.
然后放金针菇垫底,豆皮,加水,水量基本和菜持平就可以了,然后放点盐,酱油,味精,白糖,炖到收汁就可以了。
6.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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