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水煮肥牛片
独家
花鱼儿
发布
简单
煮
中辣
十分钟
食材明细
主料
肥牛片
210克
辅料
千张丝
130克
绿豆芽
300克
蒜末
适量
火锅底料
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
水煮肥牛片的做法步骤
1.
食材:肥牛片。
2.
千张丝、绿豆芽(已清洗)、熟白芝麻、蒜末、火锅底料。
3.
将肥牛片下入沸水中焯一下捞出。
4.
起锅倒油烧热,下入蒜末和火锅底料翻炒翻炒。
5.
接着,加3小碗清水。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的蚝油。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的白糖。
10.
煮开。
11.
然后,下入绿豆芽和千张丝翻动一下煮开至绿豆芽断生,捞出。
12.
放入大碗里。
13.
最后,下入焯好的肥牛片煮开捞出。
14.
合入在绿豆芽和千张丝里,撒上适量的熟白芝麻即成。
分类:
热菜
家常菜
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