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银鱼蒸蛋
独家
鸣翠燕
发布
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
银鱼
适量
辅料
盐
适量
麻油
适量
生抽
适量
葱花
适量
银鱼蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋加入适量盐打匀后加入适量水放入蒸锅中。
2.
大火蒸至表面凝固。
3.
银鱼洗净。
4.
放入银鱼。
5.
蒸熟后撒入葱花。
6.
淋入麻油和生抽即可。
小窍门&温馨提示
鸡蛋中的水是鸡蛋的1.5倍蒸出的鸡蛋嫩滑。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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