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鹌鹑蛋烧豆腐
焱垚小baby
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鹌鹑蛋的营养价值极高豆腐富含蛋白质,这道菜是补充蛋白的佳品。
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
半块
鹌鹑蛋
适量
辅料
香菜
少许
葱
少许
调料
味极鲜
适量
老抽
少许
油
少许
十三香
少许
水淀粉
少许
鹌鹑蛋烧豆腐的做法步骤
1.
准备食材,鹌鹑蛋煮好,去皮。
2.
豆腐切块,葱花准备好。
3.
锅中热油,下葱花爆香。
4.
加入鹌鹑蛋和豆腐,快去翻炒。
5.
加入味极鲜酱油。
6.
加入十三香。
7.
加入少许老抽,上色。
8.
加入一小碗水,让食材都浸泡在水中。
9.
大火煮开,中火收汁。
10.
有一点点汁的时候,加入水淀粉,收汁,出锅。
11.
美食完成😍。
分类:
热菜
家常菜
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