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卤蛋
宁静致远0217
初级
炖
酱香
三小时
主料
肘子
1个
鸡蛋
6个
辅料
葱
适量
八角花椒
少许
黄豆酱
1包
姜
适量
蒜
适量
调料
酱油
20ml
料酒
20ml
白糖
10g
卤蛋的做法步骤
1.
肘子洗净,葱姜蒜切片。
2.
鸡蛋准备。
3.
鸡蛋煮熟剥皮。
4.
炖肘子,放黄豆酱,酱油,料酒,白糖,炖熟。
5.
放入煮好的鸡蛋继续炖30分钟。
6.
卤好。
分类:
小菜
家常菜
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