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尖椒鸡
杨丽的家常菜谱
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简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
小青辣椒
适量
小红辣椒
适量
花椒
适量
白芝麻
适量
姜片
适量
蒜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
尖椒鸡的做法步骤
1.
鸡腿切块用料酒、生抽、腌制一会,然后加入少许淀粉拌匀。
2.
热油下锅炸一下。
3.
炸至少许金黄色捞出。
4.
捞出备用。
5.
热油放入切好的辣椒圈、花椒、姜片、蒜片爆香。
6.
然后放入备用的鸡肉。
7.
翻炒片刻加入适量盐和味精撒上白芝麻。
8.
就可以起锅啦!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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