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青瓜炒肉片
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不做妖精好多年
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青瓜本来打算拌着吃,只是胃有点不舒服不能吃生冷,就吃炒的吧。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
青瓜
2根
猪肉
50克
食用油
半汤匙
辅料
红椒
小许
调料
食盐
3克
鸡精
1克
青瓜炒肉片的做法步骤
1.
青瓜洗净。
2.
切片。
3.
放碗里,放2克食盐,拌匀腌制。
4.
猪肉切片。
5.
红椒切块。
6.
把青瓜腌制的变软。
7.
加清水,洗去盐分。
8.
撰干水分备用。
9.
热锅冷油。
10.
油热放食盐和肉片翻炒。
11.
翻炒至肉片熟透微黄。
12.
放红椒。
13.
翻炒出红椒香味。
14.
放青瓜。
15.
大火翻炒1分钟放鸡精。
16.
炒均匀即可。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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