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番茄牛肉炖红萝卜
独家
米拉Miira
今来一款美美的下饭菜:番茄牛肉炖红萝卜,好吃不怕胖哦!
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
牛肉
适量
辅料
番茄
适量
红萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白酒
适量
黄豆酱
适量
老抽
适量
生抽
适量
水
适量
五香粉
适量
番茄牛肉炖红萝卜的做法步骤
1.
所需配菜准备就绪。
2.
牛肉提前浸泡出血水。
3.
牛肉切块入水中焯水,放料酒和姜片。
4.
番茄和葱姜改刀。
5.
牛肉焯水后控水备用。
6.
汤锅入油烧热放入葱姜爆香。
7.
放入牛肉翻炒。
8.
跨入黄豆酱,白酒,老抽,生抽,五香粉炒匀。
9.
放入番茄翻炒。
10.
加入水末过牛肉煮沸。
11.
中小火炖四十分钟。
12.
牛肉熟后加盐调味。
13.
放入改刀后的红萝卜炖熟。
14.
打开盖子收汁即可。
15.
美美的下饭菜完美呈现。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
白酒提香,没有可用料酒代替,祝您节日快乐!
分类:
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查看全部(共16步)
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