丝瓜炒蘑菇

丝瓜炒蘑菇

食材明细

主料

辅料

蒜适量

调料

丝瓜炒蘑菇的做法步骤

1.丝瓜、蘑菇。
2.丝瓜去皮，切成滚刀块；蘑菇去掉根部，对半切开；蒜头拍扁。
3.起锅烧油，爆香蒜。
4.放丝瓜和蘑菇翻炒。
5.加盐炒至微软，放入少许水，继续大火翻炒。
6.炒至将熟放入蚝油，翻炒入味即可。
7.成品。夏季清淡小炒。

分类：热菜家常菜快手菜

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