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丝瓜炒蘑菇
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1个
蘑菇
数颗
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
丝瓜炒蘑菇的做法步骤
1.
丝瓜、蘑菇。
2.
丝瓜去皮,切成滚刀块;蘑菇去掉根部,对半切开;蒜头拍扁。
3.
起锅烧油,爆香蒜。
4.
放丝瓜和蘑菇翻炒。
5.
加盐炒至微软,放入少许水,继续大火翻炒。
6.
炒至将熟放入蚝油,翻炒入味即可。
7.
成品。夏季清淡小炒。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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