麻辣鸡丝

1.小石窖私房菜麻辣鸡丝。

2.准备食材，青椒胡萝卜切丝备用。

3.、鸡胸肉洗净，凉水下锅煮15分钟左右，煮熟出锅。

4.煮好的鸡胸肉撕成丝状备用。

5.锅中加入2勺麻辣香锅料,不用放油，料汁里有油，如果能吃辣可以多放些，不能吃辣就像我一样放2勺就行（其实成品是香辣口，下次做我要多放点，真的很香）。

6.放入葱花先中火翻炒几下，炒出香味。

7.放入鸡丝中大火翻炒几下，放少许盐。

8.放入青椒丝胡萝卜丝翻炒。

9.翻炒均匀 关火撒入适量白芝麻出锅。

10.麻辣可口，鲜香味美的麻辣鸡丝做好了。