清炒菜花 独家

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  1.菜花掰成小朵，入开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。
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  2.葱、蒜、小米椒改刀备用。
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  3.炒锅上火放油烧热，下入蒜蓉爆出香味。
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  4.下入菜花翻炒，放少许白糖。
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  5.放少许味精。
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  6.再放少许蚝油提鲜。
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  7.最后放入小米辣和小葱段。
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  8.淋少许水淀粉，翻炒均匀，出锅前再淋上葱油。
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  9.成品。清香爽口。

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