咕噜肉

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咕噜肉

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主料

辅料

调料

咕噜肉的做法步骤

1.番茄菠萝切小块。
2.猪肉切小方块，加入盐，生抽，料酒，胡椒粉，油腌制半个小时后加入鸡蛋拌匀。
3.然后一块一块粘上面粉。
4.放入事先热好的油锅里炸至金黄色捞出。
5.控干油分。
6.锅内留油爆香蒜头。
7.再加入番茄酱，生抽，醋盐拌匀。
8.加入番茄块，菠萝块，适量水，大火翻炒一下。
9.汤汁稍微浓稠一点再加入炸好的里脊肉即可。

分类：热菜家常菜

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