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酸辣金针菇
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金针菇营养丰富,酸辣口味爽口开胃。
中级
拌
酸辣
十分钟
主料
金针菇
400g
辅料
蒜末
适量
葱末
少许
干辣椒
2个
调料
盐
少许
老陈醋
1勺
生抽
1勺
糖
少许
食用油
少许
酸辣金针菇的做法步骤
1.
金针菇。
2.
金针菇焯水。
3.
油烧热,放蒜末,干辣椒煸炒。
4.
碗里放入所有调料,拌匀。
5.
蒜末炒香后放入碗汁。
6.
煮开关火。
7.
金针菇装盘,淋入碗汁,放葱末,拌匀即可。
小窍门&温馨提示
金针菇焯水时间不必太久,水开后焯水39秒即可捞出。
分类:
凉菜
家常菜
宴客菜
查看全部(共7步)
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