酸辣金针菇

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  1.金针菇。
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  2.金针菇焯水。
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  3.油烧热，放蒜末，干辣椒煸炒。
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  4.碗里放入所有调料，拌匀。
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  5.蒜末炒香后放入碗汁。
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  6.煮开关火。
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  7.金针菇装盘，淋入碗汁，放葱末，拌匀即可。

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