香煎三文鱼

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香煎三文鱼

中午做一道香煎三文，三文鱼肉质鲜，做法诸多，不仅补充蛋白质来源，且鲜香可口。

食材明细

主料

辅料

香煎三文鱼的做法步骤

1.三文鱼洗净去水份。
2.将三文鱼切成薄厚均匀的片状。
3.料酒中加入少许盐、鸡精搅拌至融化。
4.将三文鱼片沾匀料汁静置15分钟以上，中途翻拌使其入味。
5.再加入适量淀粉抓匀。
6.锅中加入适量食用油烧热，放入三文鱼片煎制。
7.翻面继续煎至金黄即可。
8.三文鱼片香鲜味美，补充蛋白质。

分类：家常菜海鲜

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