麻辣茄子

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麻辣茄子

食材明细

主料

辅料

配料

麻辣茄子的做法步骤

1.茄子切成滚刀块
2.热锅凉油，下入肉末，炒变色，加入豆瓣酱，剁椒，麻椒，葱姜蒜，料酒，白糖。
3.倒入茄子，加水，炖到汁快没了，加入鸡精出锅。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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