豆角炒茄子

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豆角炒茄子

食材明细

主料

辅料

调料

豆角炒茄子的做法步骤

1.葱蒜切碎。
2.茄子放油锅里炸一下，豆角焯水断生。
3.爆香蒜头葱。
4.倒入茄子，豆角翻炒均匀，加入酱油，耗油，盐，适量水焖煮5分钟。
5.收汁装盘。

分类：热菜家常菜

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