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红烧小鸡腿
杨丽的家常菜谱
发布
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
小鸡腿
适量
辅料
姜片
适量
豆瓣酱
适量
蒜片
适量
红油
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
味精
适量
葱花
适量
红烧小鸡腿的做法步骤
1.
小鸡腿用料酒和酱油腌制一会。
2.
热油放入干辣椒、花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱少许,红油少许爆香。
3.
放入腌制的小鸡腿。
4.
翻炒均匀。
5.
加入适量酱油焖煮。
6.
10-15分钟开盖翻一翻。
7.
继续焖5分钟左右加入少许味精调味即可。
8.
可以起锅了,我放了酱油没有放盐哦!
分类:
热菜
家常菜
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