鲍鱼烧肉

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鲍鱼烧肉

五花肉和鲍鱼经大火炖煮，肉酥香软烂，鲍鱼紧实弹牙，五花肉的浓郁肉香沁入鲍鱼中，鲜香满口。

食材明细

主料

辅料

调料

鲍鱼烧肉的做法步骤

1.鲍鱼脱壳去嘴，打花刀。
2.五花肉切成3cm见方小块。
3.大葱切段，姜切片。
4.五花肉焯水捞出。
5.锅中放入葱、姜、大料、花椒、冰糖、盐等调料，和五花肉，加入一勺料酒，一勺老抽，再加入800毫升水，选择【红烧肉】功能。
6.待烹饪锅启动收汁程序时，放入鲍鱼，收汁完成，出锅装盘即可。
7.完成。

分类：热菜中式宴请午餐

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