上汤龙须菜

elmonte

上汤龙须菜

龙须菜其实是佛手瓜（合掌瓜）的嫩藤苗，爽脆好吃。

主料

龙须菜500g

辅料

调料

上汤龙须菜的做法步骤

1.龙须菜洗净。
2.虾米泡一下水。
3.皮蛋切小块。
4.蒜剁末。
5.热油锅，把蒜爆香。
6.放入虾米爆一下。
7.倒入2饭碗的水。
8.放入皮蛋煮开3-5分钟。
9.放盐和鸡粉
10.放入龙须菜煮。
11.煮至软身即可。
12.咸鲜爽口。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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