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红葱头蒸鸡
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简单
蒸
原味
一小时
主料
农家鸡
一只
红葱头
适量
辅料
生姜
适量
葱花
适量
调料
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
麻油
适量
盐
适量
红葱头蒸鸡的做法步骤
1.
鸡洗净切好,加入生粉拌匀。
2.
所有调料放入拌匀。
3.
取部分红葱头爆香,慢慢炒出葱油。
4.
炒好的葱油倒入鸡肉里拌匀,再加入剩余切好的红葱头搅拌均匀,大火开锅放进去蒸半个小时。
5.
撒上葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
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