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香煎鲫鱼
红枣小池塘
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简单
煎
五香
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
两条
辅料
葱
适量
料酒
适量
姜末
适量
调料
盐
少许
五香粉
少许
胡椒粉
适量
香煎鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼去鳞洗净破开,用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉腌渍我一刻钟入味。
2.
平底锅加少许油,油温在70℃左右下入鱼片,不要马上翻面,轻轻晃动油锅以免沾掉鱼皮。
3.
一面微焦翻过来煎另一面。
4.
煎到两面都呈现金黄色即可。
5.
哇,外焦里嫩的五香鲫鱼,真的很好吃,看着就好有食欲。
6.
早餐和白米粥是绝配呦~
分类:
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