玉米面全麦粉发面夹馍

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

玉米面全麦粉发面夹馍

主料

辅料

调料

玉米面全麦粉发面夹馍的做法步骤

1.准备好玉米面和面粉，酵母。
2.加入鸡蛋。
3.加入适量的凉水，搅拌均匀。
4.和成较稀的面糊，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。
5.趁着米糊发酵的时间，我们来准备夹馍馅料，准备好食材。
6.鸡胸肉切成细丝。
7.加胡椒粉、料酒、鸡精、蚝油。
8.加少许油拌匀腌20分钟。
9.蒜苔和辣椒都切成末待用。
10.起锅烧油。
11.油七成热时，下入鸡肉快速翻炒断生。
12.加入蒜苔辣椒末翻炒均匀，加盐和生抽调味盛出待用。
13.发酵好的面糊。
14.搅拌，排气。
15.电饼铛预热，勺入面糊摊成小饼。
16.一面定型后（2分钟）。
17.翻面再烙2分钟。
18.烙好的小饼。
19.😁。
20.小饼中间切开，勺入鸡肉馅料。
21.好了😁。
22.

分类：主食面食家常菜早餐

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