油焖茄子

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油焖茄子

主料

茄子一条

辅料

调料

酱盐油适量
老抽适量
糖适量

油焖茄子的做法步骤

1.茄子切段，用水浸泡一下捞起。
2.切一点青椒。
3.锅里热油爆香蒜头，再倒入青椒翻炒。
4.然后倒入茄子煸炒至软，加入所有调料即可。

分类：热菜家常菜下饭菜

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