卤鸭子

髅小彬发布

卤鸭子

主料

鸭子1/2只
鸭脖子4根

辅料

调料

卤鸭子的做法步骤

1.鸭子斩大块，鸭脖子切段，在清水中浸泡1小时。
2.取出鸭货，放入盐，2勺黄酒和姜丝，抹匀腌制1小时，期间翻面一次。
3.鸭子冷水入锅焯出血水。
4.

分类：热菜家常菜

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