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猪血丸子烧蒜苗

猪血丸子烧蒜苗

#肉类# 夏日也要吃肉肉,来一道具有湖南风味的美食,开胃又下饭,做法虽不正宗,但猪血丸子绝对地道!年前湖南给我寄来了一些湖南特产,其中还两个猪血丸子;以前只听说过,但从来没见过更没吃过;第一次做的时候,没浸泡又切的太簿,下锅过全散了不说还很咸;今儿则吸取上次的经验:切厚片再用清水浸泡半小时,不但保留了猪血丸子的原汁原味,而且也能适合我们的口味了,不小心又多吃了半碗米饭哦!

主料
辅料
调料

猪血丸子烧蒜苗的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、猪血丸子属腌制品,味道较咸,吃前浸泡半小时,可泡去一些咸味。
2、猪血丸子需加水稍微煮一会儿,入味熟透才好吃。
3、不喜欢鸡精的,可忽略不加哦。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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