烙干饼馍

兰杏梅

烙干饼馍

真正的人间烟火，不过是一顿家常便饭，也是那年代农村孩子们的零食，最爱吃的家乡美食——香酥的烙干饼馍。

主料

面粉85g

辅料

调料

盐2g

烙干饼馍的做法步骤

1.鸡蛋。
2.黑芝麻。
3.面粉中加入鸡蛋.黑芝麻和盐。
4.搅拌均匀成絮状。
5.揉成光滑面团，醒十分钟。
6.搓成长条状。
7.切成像饺子一样大小的剂子。
8.擀成超薄如纸厚的圆形薄饼状。
9.平底锅烧热，放入薄饼胚，小火烙至两面金黄色，即可。
10.出锅，放凉。
11.会更香酥可口，美味！

分类：主食家常菜早餐

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