梅菜蒸肉饼

宸·羽

梅菜蒸肉饼

主料

辅料

调料

梅菜蒸肉饼的做法步骤

1.先把梅菜干放清水里浸泡1个小时。
2.五花肉切成片，放入绞肉机。
3.将五花肉打成肉末。
4.放入姜葱蒜末、盐、酱油，蚝油、胡椒粉、淀粉、料酒、鸡精拌匀。
5.拌匀的肉末摊入碗中。
6.梅菜干也泡发好了。
7.梅菜切碎后放入碗中，加适量的油和盐搅拌均匀。
8.将梅菜盖在肉饼表面。
9.入锅中大火蒸25分钟。
10.时间到，梅菜香气十足。
11.从锅内取出，用盘子扣住梅菜碗。
12.倒翻过来。
13.梅菜的香味已渗透到肉饼里，非常香哦！
14.成品。非常下饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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